In occasione della tavola rotonda moderata da Ilaria Filograsso, Patrizia Zerbi e Sabina Colloredo hanno presentato l’interessante iniziativa realizzata

in collaborazione con la casa editrice Carthusia e la Granarolo Spa, un “kit scuola per la sana alimentazione” che, a partire dal racconto della Colloredo intitolato “La casa di Lola”, è indirzzato ad illustrare ai bambini, in modo divertente, la complessa filiera del latte.

Lo scopo è quello di educare i bambini alla consapevolezza della propria alimentazione, imparando a distinguere i cibi genuini e tracciabili dai prodotti della grande distribuzione non sempre di qualità.

La tavola rotonda, intitolata “Libri da mangiare” come lo slogan della quinta edizione, si è svolta nella sala Rosa del Vento della Fondazione Banca del Monte di Foggia, antica istituzione del territorio, promotrice ed organizzatrice del festival.